Mẫu xe ý tưởng phiên bản one-off này được sản xuất vào năm 1979 để thể hiện khả năng từ cơ sở nhà máy mới của Aston Martin tại Newport Pagnell, cũng như theo đuổi danh hiệu chiếc xe sản xuất nhanh nhất thế giới.

Được trang bị động cơ V8 5.3L với bộ tăng áp kép Garrett sản sinh công suất 600 mã lực, Aston Martin tuyên bố chiếc xe có thể đạt tốc độ tối đa 381 km/h.

Nhưng tốc độ nhanh nhất mà chiếc xe này được ghi nhận là 307 km/h trong một lần chạy thử nghiệm tại đường đua của Hiệp hội Nghiên cứu Công nghiệp Động cơ vào cuối năm 1979.

Bulldog có hình dạng cái nêm sắc cạnh, có năm đèn pha ẩn được đặt ở giữa và cửa mở dạng cánh chim. Aston Martin ban đầu dự định chế tạo 15-25 chiếc Bulldog, nhưng dự án này đã bị gác lại vào năm 1981 vì nó được cho là quá tốn kém và vì chỉ một chiếc duy nhất được chế tạo.

Sau khi dự án bị hủy bỏ, Aston Martin đã bán Bulldog cho một nhà sưu tập ở miền Trung Đông với giá 130.000 bảng Anh vào năm 1984, người này sau đó đã bổ sung cả gương chiếu hậu và camera cho xe.

Bulldog cũng đã được trưng bày tại Lễ hội Tốc độ Goodwood vào năm 2009 và tại lễ kỷ niệm 100 năm thành lập Aston Martin tại Kensington Park Gardens vào tháng 7 năm 2013.