Các bước luộc trứng chín hoàn hảo
Hướng dẫn dưới đây giúp bạn luộc trứng đạt độ chín tùy theo khẩu vị, từ lòng đào cho tới lòng đỏ hơi dính hoặc chín kỹ.
Món xà lách cuốn thanh đạm cho cuối tuần
San choy là món ăn khai vị truyền thống của Trung Quốc, thường được làm bằng cách sử dụng xà lách hoặc rau cải cuốn với hỗn hợp thịt băm và rau củ xào.
Cơm thịt hộp kiểu Hàn dễ gây nghiện
Cơm thịt spam (spam rice) là món ăn đơn giản nhưng phổ biến tại Hàn Quốc bởi cách chế biến đơn giản nhưng thành phẩm có được lại rất hấp dẫn, lôi cuốn.
Đặc sản phô mai giòi ở Italy
Casu marzu là loại phô mai đặc biệt ở Sardinia, Italy. Điểm đặc trưng của món ăn này chính là sự có mặt của hàng nghìn con giòi trong bánh, tạo nên hương vị độc nhất vô nhị.
Học làm cá hồi áp chảo cho người mới vào bếp
Cá hồi áp chảo có thể không còn quá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, sự kết hợp tinh tế giữa thịt cá mềm, sốt đậm đà và lớp da giòn tan vẫn làm say đắm lòng người thưởng thức.
Món nhện độc không phải ai cũng dám thử ở Campuchia
Nhện tarantula chiên giòn từ lâu đã là món ăn nhẹ ưa thích của người Campuchia. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món này tại các khu chợ côn trùng truyền thống ở xứ sở chùa tháp.
Món mì trộn xì dầu đậm đà của Hàn Quốc
Hỗn hợp sốt xì dầu đậm đà kết hợp với rong biển và lòng đỏ trứng khiến sợi mì trở nên ngon hơn bao giờ hết. Món ăn chỉ mất khoảng 10 phút chế biến.
Cách làm đậu hũ Tứ Xuyên đơn giản tại nhà
Là món ăn truyền thống của vùng Tứ Xuyên (Trung Quốc), đậu hũ Tứ Xuyên sở hữu vị ngọt, cay, đậm và thơm, thường được ăn kèm với cơm trắng.
Làm cơm chiên thịt bò ngon khó cưỡng
Chỉ với cơm nguội cùng chút thịt bò và một vài loại gia vị đơn giản, người nội trợ có thể tự tay làm được đĩa cơm chiên đậm đà, bắt mắt cho cả nhà.
Bánh pizza châu chấu của Mexico
Sử dụng bột ngô xanh làm đế bánh cùng các nguyên liệu bản địa như châu chấu, atiso... Alejandro Souza đã sáng tạo ra chiếc pizza mang đậm hương vị Mexico.
Cách chiên cơm kiểu Hawaii đơn giản mà ngon
Sử dụng những nguyên liệu phổ biến như trứng, thịt gà, thịt spam, đậu Hà Lan... người nội trợ có thể tự chuẩn bị được chảo cơm chiên mang phong cách Hawaii.
Món bắp cải nấu thịt bò kiểu Nhật
Biến tấu từ món lẩu shabu-shabu, bắp cải nấu thịt bò với cách chế biến đơn giản giúp bạn có bữa ăn nhanh gọn nhưng không kém phần hấp dẫn.
Người Thụy Điển thích đồ ăn trong tuýp
Thức ăn trong tuýp rất phổ biến ở Thụy Điển. Bạn có tìm thấy tuýp trứng cá muối, phô mai có vị thịt xông khói, thậm chí cả cà chua xay nhuyễn dùng để nấu nướng.
Học làm cơm cải bắp xào thịt heo kiểu Hàn
Sau ngày làm việc dài, một tô cơm kiểu Hàn Quốc gồm rau củ, thịt và trứng sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi. Món ăn chỉ mất khoảng 15-20 phút chuẩn bị và chế biến.
Loại thịt bò hiếm nhất thế giới
Không chỉ nổi tiếng với ngành công nghiệp dầu olive, đảo Shodoshima (Nhật Bản) còn là quê hương của loại thịt bò đắt đỏ và hiếm nhất thế giới, bò Wagyu olive.
Đặc sản trứng đà điểu ở Nam Phi
Có trọng lượng trung bình khoảng 1,5 kg, trứng đà điểu tương đương 24-27 quả trứng gà thông thường. Đây là nguyên liệu phổ biến để làm các món ngon ở thành phố Cape Town, Nam Phi.
Làm cơm cà ri Nhật Bản cho cuối tuần
Xuất hiện từ các tiệm bình dân cho đến nhà hàng cao cấp, cà ri Nhật Bản là món ăn hấp dẫn thực khách nhờ vẻ ngoài bắt mắt, hương vị đậm đà và lôi cuốn.
Cách làm mì udon xào tôm
Là món ăn truyền thống của Nhật Bản, mì udon xào tôm chinh phục những thực khách khó tính nhờ nguyên liệu dễ kiếm, hương vị đậm đà và cách chế biến đơn giản.
Món cà phê trộn dầu olive của Starbucks
Gã khổng lồ cà phê Mỹ Starbucks vừa tung ra thị trường thức uống cà phê được trộn với dầu olive nguyên chất. Hiện tại, thực khách chỉ có thể thưởng thức tại 20 cửa hàng ở Italy.
Cách làm phở xào 'Mặt Trăng' của Singapore
Moonlight hor fun là món phở xào "Mặt Trăng" nổi tiếng của Singapore. Từng sợi phở quyện với hỗn hợp sốt và lòng đỏ trứng vàng giống như ánh trăng xuyên qua dòng sông.
Món khoai tây chiên rong biển dễ gây nghiện
Món ăn vặt làm từ khoai tây, rong biển có thể khiến bạn ăn mãi không thôi nhờ kết cấu giòn, hương vị thơm và bùi.
Mẹo làm hotdog từ cơm nguội siêu dễ
Hướng dẫn dưới đây giúp người nội trợ tận dụng phần cơm nguội cùng chút phô mai, xúc xích mini để làm nên thành phẩm ngon miệng lại đẹp mắt.
Canh đậu hũ nấu tôm dễ làm
Với nguyên liệu dễ kiếm như đậu hũ, tôm, cá viên... người nội trợ có thể tự làm được tô canh thanh mát, đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Cách làm burrito trứng phô mai kiểu Mexico
Là món ăn có nguồn gốc từ Mexico, burrito đã trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các cửa hàng ăn nhanh.
Khách Tây lần đầu ăn tiết canh ngan
Đối với nhiều du khách ngoại quốc, tiết canh là một món ăn kinh dị được làm từ máu tươi và chỉ có "ma cà rồng" mới muốn thử.
Sandwich thịt cua đủ dưỡng chất cho bữa trưa văn phòng
Trong vòng chưa đầy 15 phút, bạn có thể chuẩn bị được phần sandwich với trứng và thịt cua tươi đủ dinh dưỡng cho bữa trưa nơi làm việc.
5 phút làm cơm trứng ốp lết cho bữa sáng
Nếu chỉ có 5 phút nhưng vẫn muốn chuẩn bị bữa sáng ngon và đẹp mắt, bạn yêu nội trợ có thể thử làm món cơm trứng chiên với phô mai cùng rau xanh, cà chua bi dưới đây.
Làm nhanh bánh mì gà xé cho bữa sáng bận rộn
Bánh mì gà xé là món ăn thường được dùng trong bữa sáng hoặc bữa trưa, với các nguyên liệu quen thuộc như thịt gà, pate, muối, hạt tiêu, đồ chua và sốt.
Thịt băm viên kiểu Nhật cho cả nhà đổi bữa
Hambagu là một loại thịt băm viên của Nhật Bản được chế biến gần giống với thịt trong hamburger. Món ăn được nhiều người ưa thích nhờ hương vị đậm đà cùng nước sốt hấp dẫn.
Món mực nhảy múa không phải ai cũng dám thử
Odori-don hay mực nhảy múa là món ăn Nhật Bản không phải ai cũng dám thử. Các xúc tu bắt đầu ngọ nguậy ngay khi được rưới nước tương lên có thể khiến thực khách rùng mình.
15 phút làm cơm thịt heo bulgogi ngon
Bulgogi là một trong nhiều món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi. Ngoài thịt bò truyền thống, người nội trợ có thể sử dụng thịt heo hoặc thịt gà cùng hỗn hợp sốt tự chế.