Các bước luộc trứng chín hoàn hảo
Hướng dẫn dưới đây giúp bạn luộc trứng đạt độ chín tùy theo khẩu vị, từ lòng đào cho tới lòng đỏ hơi dính hoặc chín kỹ.
Trải nghiệm bịt mắt ăn tiệc tại Hà Nội
Trong suốt thời gian trải nghiệm giới hạn được gọi là "bữa tiệc tâm trí" này, thực khách sẽ đeo bịt mắt và cảm nhận món ăn qua những giác quan còn lại.
Cách làm pancake xoài kem tươi cho người mới vào bếp
Pancake xoài kem tươi được làm từ bột mì với xoài và kem tươi làm nổi bật vị ngọt. Món ăn này có thể được dùng trong bữa sáng cùng chút sữa tươi hoặc nước ép hoa quả.
Học làm mì carbonara cho ngày Valentine thêm lãng mạn
Món mì carbonara truyền thống của Italy là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối lãng mạn ngày lễ tình nhân, đặc biệt đối với những ai thích vị thơm ngậy của phô mai và trứng.
Gà sốt cam chua ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
Bạn yêu nội trợ có thể tham khảo biến tấu thịt gà với nước sốt cam dưới đây để khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn, ngon miệng.
Làm chocolate truffle chỉ với 3 nguyên liệu cho lễ tình nhân
Chocolate truffle là những viên chocolate mềm mịn được nhiều người ưa thích trong mỗi dịp Valentine. Dưới đây là công thức đơn giản để làm món quà ngọt ngào này.
Cách câu bạch tuộc cổ xưa của người Nhật
Vốn bản tính tò mò, bạch tuộc thường chui vào những hũ do ngư thả xuống biển để làm nơi trú ẩn và đẻ trứng. Nhờ vậy, họ có thể bắt bạch tuộc một cách dễ dàng, không tốn sức.
Cách làm nem rán nhân thịt gà giòn vỏ
Chỉ một chút biến tấu với thịt gà, bạn yêu nội trợ sẽ có ngay miếng nem mang hương vị mới lạ, dễ gây nghiện. Món ăn chỉ mất khoảng 15-20 phút chế biến.
Kỹ thuật nuôi ngỗng lấy gan 'nhân đạo'
Eduardo Sousa ở Extremadura (Tây Ban Nha) là một trong số ít người trên thế giới nuôi ngỗng lấy gan theo cách đặc biệt. Anh sử dụng kỹ thuật thôi miên để giảm đau đớn cho ngỗng.
Làm gà luộc xì dầu mới lạ cho rằm tháng Giêng
Rằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu) diễn ra vào ngày 15 âm lịch hàng năm. Thay vì kiểu luộc truyền thống, người nội trợ có thể thử chế biến gà với hỗn hợp xì dầu đậm đà.
Giấm đen Nhật Bản được làm thế nào
Kurozu là một loại giấm đen của Nhật Bản được sản xuất bằng phương pháp lên men 200 năm tuổi. Mỗi mẻ ủ phải mất ít nhất một năm, thậm chí 5 năm để đạt được chất lượng tốt nhất.
Biến tấu sushi đơn giản cho bữa trưa văn phòng
Kích cỡ chỉ bằng nắm tay nhưng phần sushi dễ làm với trứng, thanh cua, xúc xích... dưới đây giúp bạn có bữa trưa ngon miệng, đủ chất tại nơi làm việc.
Món gà nướng nổi tiếng của Ấn Độ
Là một món ăn truyền thống của Ấn Độ, gà tandoori được tẩm ướp với sữa chua cùng nhiều loại gia vị, sau đó đem nướng trong lò đất đến khi có màu đẹp mắt cùng mùi vị hấp dẫn.
Nấu mì cà ri trứng nhanh gọn cho bữa sáng
Đổi mới các món mì hàng ngày với mì cà ri trứng vị Nhật Bản giúp bữa sáng trở nên hấp dẫn và tiết kiệm thời gian.
Cách làm cơm thịt heo sốt BBQ
Biến tấu lạ miệng với thịt heo sốt BBQ kiểu Hàn dưới đây giúp bạn có bữa ăn nhanh gọn nhưng không kém phần hấp dẫn.
15 phút làm mì xào bò chuẩn vị Hàn Quốc
Sợi mì udon mềm dai kết hợp với thịt bò cùng sốt bulgogi mang lại cho bạn đĩa mì chuẩn vị xứ sở kim chi. Món ăn chỉ tốn khoảng 15 phút để chế biến.
Làm thịt kho tàu kiểu Nhật cho cuối tuần
Không chỉ có màu đẹp mắt, món thịt kho tàu của người Nhật còn sở hữu hương vị đậm đà cùng kết cấu mềm tan, khiến thực khách khó thể quên ngay miếng đầu.
Cách hầm đùi gà với khoai tây kiểu Hàn
Gà hầm cay với các nguyên liệu dễ kiếm cùng cách chế biến đơn giản sẽ giúp bạn làm nóng người trong mùa đông giá lạnh.
Làm canh vịt nấu dưa cải chua hao cơm
Người nội trợ có thể làm món canh thịt vịt với dưa cải muối chỉ bằng những nguyên liệu có sẵn, tạo ra thành phẩm bắt mắt với hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Làm cơm chiên xá xíu đổi vị ngày đầu năm
Cơm chiên với thịt xá xíu và trứng là món dễ làm nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng nhờ hương vị đậm đà, khó quên.
Làm lẩu shabu shabu của Nhật đổi vị đầu năm
Shabu shabu là món lẩu đậm đà bản sắc của người dân xứ sở hoa anh đào, với nguyên liệu chính là lát thịt bò tươi cùng các loại rau củ và nấm.
Tự làm bánh mè chiên giòn cho dịp Tết
Bánh mè chiên giòn được làm từ bột gạo nếp, bên ngoài phủ lớp mè thơm lừng. Đây là món bánh được dùng phổ biến trong dịp Tết vì màu nâu vàng, tượng trưng cho phú quý, may mắn.
Món mì xào nổi tiếng trên đường phố Nhật Bản
Nếu là một tín đồ của mì xào, bạn nhất định phải thử mì yakisoba của Nhật Bản. Sợi mì dai quyện với sốt đậm đà cùng thịt heo và rau củ sẽ khiến bạn khó quên ngay miếng đầu tiên.
Món bánh tổ ngày Tết của người Trung Quốc
Bánh Tổ (niao gao) được biết đến là một trong nhiều đặc sản của người Trung Quốc, đặc biệt trong dịp Tết. Món ăn nhằm chỉ sự thịnh vượng và gắn bó giữa các thành viên gia đình.
Món súp há cảo cay dễ làm cho năm mới
Với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không hề cầu kỳ, người nội trợ dễ dàng làm được món súp há cảo cay thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình trong ít phút chuẩn bị.
Cơm cá hồi sốt Teriyaki ngon khó cưỡng
Cá hồi được chế biến đậm đà, kết hợp với đậu nành luộc, trái bơ... mang lại cho bạn tô cơm nóng hấp dẫn, khó quên ngay khi ăn miếng đầu tiên.
Chiếc bánh pizza lớn nhất thế giới
Với quyết tâm phá kỷ lục Guinness, một hãng pizza nổi tiếng của Mỹ đã huy động hàng chục nhân viên làm việc liên tục để cho ra lò chiếc pizza có kích thước bằng 9 sân bóng rổ.
Cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù
Để món khoai tây bọc tôm được ngon, người nội trợ nên chọn tôm có lớp vỏ ngoài trong, phần thân và chân không rời hoặc dính chặt vào nhau.
Làm lẩu gà thảo dược bổ dưỡng cho ngày Tết
Hương vị nước dùng gà quyện với các loại thảo dược như đương quy, hoàng kỳ, kỷ tử... mang lại cho bạn nồi lẩu gà bổ dưỡng, hấp dẫn trong ngày Tết.
Biến tấu đậu hũ sốt cay ngọt kiểu Hàn dễ gây nghiện
Sự kết hợp giữa đậu hũ nướng cùng hỗn hợp sốt cay ngọt chuẩn xứ sở kim chi mang lại cho bạn món ăn vặt hấp dẫn.
Làm thịt gà xào ớt chuông ngon khó cưỡng ngày Tết
Thịt ức gà bổ dưỡng, kết hợp với ớt chuông, hành tây cùng nhiều loại gia vị đơn giản mang lại cho bạn món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt.
Làm tôm xào tỏi hao cơm ngày Tết
Bạn nội trợ có thể làm món tôm xào tỏi đậm đà chỉ với những nguyên liệu có sẵn, tạo ra thành phẩm với hương vị thơm ngon lại bắt mắt.
Món thịt đông nổi tiếng của Singapore
Dù có nguồn gốc từ Triều Châu, món thịt đông làm từ da và giò heo lại phát triển rộng rãi ở Singapore. Thực khách đến với đảo quốc sư tử có thể thưởng thức tại các quán hàng rong.
Món thịt vịt om bia lạ miệng cho ngày Tết
Sự kết hợp giữa thịt vịt cùng bia và nhiều loại gia vị đậm đà mang lại cho bạn món ăn mới lạ, ngon miệng cho ngày Tết.
Cách làm món ăn nhẹ cho các bữa tiệc đón Tết
Chỉ với một ít nguyên liệu đơn giản như trứng, thịt nguội và cà chua bi, bạn có thể chuẩn bị những món ăn nhẹ dành cho các bữa tiệc đón Tết Nguyên đán.
Trổ tài làm pizza sandwich siêu đơn giản
Chỉ với vài bước đơn giản cùng chút nguyên liệu có sẵn, người nội trợ có thể tự chế biến được chiếc pizza thơm ngon cho cả gia đình.
Làm gỏi cuốn chay giải ngấy ngày Tết
Không chỉ bổ dưỡng, món gỏi cuốn với rau củ dưới đây còn khiến bạn ăn hoài không ngán nhờ hỗn hợp sốt bơ đậu phộng thơm ngậy.
Cơm chiên trứng, cà chua mới lạ cho cuối tuần
Sự kết hợp giữa trứng, cà chua cùng chút cơm nguội sẽ mang lại cho bạn chảo cơm chiên thơm ngon và lạ miệng.
Cách muối kim chi giòn ngon chuẩn Hàn
Vốn được biết đến là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, kim chi sở hữu hương vị thơm cay đặc trưng cùng kết cấu giòn ngon và đặc biệt rất dễ làm.
Cách làm cá hồi sốt Teriyaki cho người mới vào bếp
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự chế biến được phần cá hồi áp chảo quyện với sốt Teriyaki thơm đậm đà.
Thực khách Trung Quốc phát hiện giẻ lau trong lẩu mang về
Một nhân viên văn phòng đã bị sốc khi phát hiện chiếc khăn rửa bát cỡ lớn trong tô lẩu mà anh mua tại chuỗi nhà hàng ở tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc.